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Formation - Maîtriser les fondamentaux des approvisionnements

Méthodes et outils pour structurer vos approvisionnements et sécuriser vos flux

Initiation
3 jours - 21 heures
Maîtriser les fondamentaux des approvisionnements

Les approvisionnements sont un levier clé de performance pour maîtriser les coûts, sécuriser les flux et répondre à la demande. Cette formation permet d’acquérir les bases techniques et organisationnelles pour piloter efficacement les réapprovisionnements, les stocks et les relations fournisseurs. Elle propose des outils concrets pour analyser, calculer et décider au plus juste.

Objectifs
  • Expliquer les principes de base des achats et des approvisionnements dans l'entreprise
  • Intégrer des outils et méthodes efficaces pour améliorer les approvisionnements dans votre entreprise
  • Utiliser des analyses et calculs pour optimiser les stocks et les coûts
  • Décrire les règles de réapprovisionnement et de gestion des stocks
  • Appliquer les méthodes de valorisation appropriées à la gestion des stocks de sécurité
  • Contribuer à la politique de stocks de votre entreprise
Compétences acquises

Structurer, piloter et optimiser le processus d’approvisionnement de son entreprise en mobilisant des méthodes d’analyse, de gestion des stocks et de valorisation adaptées

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Public

Agents d'approvisionnement débutants ou toute personne en charge des approvisionnements

Prérequis

Cette formation ne nécessite pas de prérequis.

Programme
Pendant
Maîtriser les fondamentaux des approvisionnements

Introduction

  • Présentation de chacun
  • Attentes et objectifs visés de chaque participant
  • Présentation du cadre de la formation
  • Contextualisation des objectifs et des enjeux
  • Emergence des représentations des participants
  • Ajustement du contenu du programme de la formation si besoin

Généralités

  • Achats et approvisionnements
  • L'importance des approvisionnements
  • Le périmètre des approvisionnements

La mission des approvisionnements

  • La programmation des besoins auprès de fournisseurs
  • La programmation des livraisons
  • Le suivi des livraisons et relances
  • La gestion des réceptions
  • Le règlement des litiges de transports et de livraisons

L'analyse préalable des consommations et des stocks

  • Analyse de Pareto et ABC
  • Méthode d'analyse globale du stock
  • Différentes approches des taux de rotation
  • Calcul des coûts de passation de commande et des coûts de possession des stocks

Les méthodes de réapprovisionnement

  • Le système à quantité fixe et périodicité variable
    • Besoin prévisionnel annuel approximatif
    • Seuil ou point de commande
    • Quantité économique de commande
  • Le système à périodicité fixe et quantité variable
    • Périodicité économique de commande
    • Besoin pour la période séparant deux réapprovisionnements
  • Le stock de sécurité
    • Les remises sur quantités
    • La prévision de la demande

Les méthodes de valorisation des stocks

  • Le prix moyen pondéré
  • Premier entré, premier sorti (FIFO)
  • Dernier entré, premier sorti (LIFO)
  • Le prix standard

L'élément sur les méthodes de flux tendus

  • Juste à temps
  • Stock zéro
  • Kanban

Les éléments de gestion informatisée des stocks et des approvisionnements

  • Niveau de stock
  • Fluidité des entrées
  • Affectation des stocks
  • Enregistrement des stocks
  • Saisie des mouvements

Les indicateurs de performance

  • Les indicateurs économiques
  • Les indicateurs physiques ou techniques
  • Les indicateurs humains

Exemples de travaux pratiques (à titre indicatif)

  • Autodiagnostic
  • Mises en situation : atelier collectif ou simulations basées sur des cas concrets proposés par les stagiaires
  • Atelier collectif : analyse de scénarii, mise en situation
  • Brainstorming en sous-groupe
  • Atelier de face à face de gestion des litiges
  • Réaliser une analyse de Pareto et ABC sur un cas réel
  • Réaliser une valorisation des stocks : cas entreprises
  • Débriefing sur les comportements mis en oeuvre : analyse de pratique
  • Plan d'action : rédiger son plan d'action personnalisé (PAP), objectifs et actions concrètes

Synthèse de la session

  • Réflexion sur les applications concrètes que chacun peut mettre en oeuvre dans son environnement
  • Conseils personnalisés donnés par l'animateur à chaque participant
  • Evaluation formative (quiz permettant de valider les compétences acquises)
  • Bilan oral et évaluation à chaud
Financement

Plusieurs dispositifs de financement sont accessibles via les OPCO (Opérateurs de Compétences), organismes agréés par le ministère du Travail dont le rôle est d’accompagner, collecter et gérer les contributions des entreprises au titre du financement de la formation professionnelle.

Pour plus d’information, une équipe de gestionnaires ABILWAYS spécialisée vous accompagne dans le choix de vos formations et la gestion administrative.

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Points forts
Modalités pédagogiques
Équipe pédagogique :
Un consultant expert de la thématique et une équipe pédagogique en support du stagiaire pour toute question en lien avec son parcours de formation.

Techniques pédagogiques :
Pédagogie participative mettant l'apprenant au cœur de l'apprentissage. Utilisation de techniques ludo-pédagogiques pour une meilleure appropriation. Ancrage facilité par une évaluation continue des connaissances au moyen d'outils digitaux et/ou de cas pratiques.

Ressources pédagogiques :
Un support de formation présentant l'essentiel des points vus durant la formation et proposant des éléments d'approfondissement est téléchargeable sur notre plateforme.
Date de mise à jour : 26/08/2025
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